瓜蔞是什么？瓜蔞原產(chǎn)安徽潛山縣，屬于多年生攀援草本，結(jié)出來的果實(shí)，成人拳頭大小，外皮黃色，帶綠色條紋，像吊在藤上的小西瓜。瓜蔞全身都是寶，葉子可做茶葉，果實(shí)、種子、塊根都可入藥。瓜萎籽還是一種非常受歡迎的休閑食品，近年來一直供不應(yīng)求。

　　據(jù)《本草綱目》記載，瓜蔞籽炒食，補(bǔ)虛勞口干，潤心肺，治吐血?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，瓜蔞籽含17種氨基酸，多種維生素以及鈣、鐵、鋅等人體所需的微量元素。

　　瓜蔞和西瓜構(gòu)造差不多，把它的皮切開，把果皮曬干，就是瓜蔞皮，把里面的仔兒曬干就是瓜蔞仁，把它下面的根兒從土壤里面刨出來就是瓜蔞根，直接把整個(gè)瓜蔞曬干，就叫全瓜蔞，它的化痰作用是最強(qiáng)的，但是比較少，因?yàn)椴缓门?，有時(shí)候還沒曬干就長毛了，所以藥房把它們分開比較多。

　　瓜蔞根又叫天花粉，天花粉顧名思義是粉末狀的，那為什么我們?nèi)ニ幍曩I的時(shí)候又是塊狀根須呢？其實(shí)在《神農(nóng)本草經(jīng)》里面就給它取名瓜蔞根，但是到了唐宋時(shí)期，醫(yī)家們喜歡把它研磨成粉末直接沖服，所以就取名天花粉，后來，元明清一直到現(xiàn)代，又不愿意把它磨成粉末，所以天花粉其實(shí)是有其名而無其形。