瓜蔞在以前很少人吃，如今因為它的營養(yǎng)高，很多人都愛吃。那么，瓜蔞通常應該怎么吃呢?

　　1、瓜蔞煎水可治療多種病癥。瓜蔞的食用方法其中一個就是煎水來用。將瓜蔞直接放在水里煎煮，一般半個小時的樣子，然后取汁，服用，主要是用來治療咳嗽咳痰，而對于便秘也具有不錯的改善功效。還可以將瓜蔞和黃連在砂鍋當中煎水服用，能解毒。將瓜蔞還有貝母、茯苓等用水來煎煮，最后取汁服用。這可以治療肺熱而引起的痰多，或是咽喉存在干癢的情況。

　　2、瓜蔞能炒著吃。將新鮮的瓜蔞切成片，然后和切好的萵筍一起炒著吃，味道鮮美。還可以將瓜蔞和蘿卜放在一起炒著吃，我們這樣吃是可以幫助潤肺止咳的了，對于咳嗽痰多的朋友們來說，經常吃這樣的食物是可以幫助我們化痰止咳的了，是我們不能錯過的哦。

　　3、瓜蔞可做成粥。在瓜蔞的食用方法當中，瓜蔞粳米粥，越是經?？梢宰龅?，每次在里面放上少量的白糖，早晚的時候吃，這樣吃不僅味道是很不錯大量，同時我們這樣吃的好處也很多哦，完全可以通過這樣吃瓜蔞來保護肺部的健康。

   以上就是瓜蔞的一些吃法，當然還有更多的吃法等著你去發(fā)掘。