吊瓜，又名栝樓，因其成熟后為黃色，內(nèi)部為稀漿故別名屎冬瓜，具有清肺、化痰、止咳、潤腸、通便等功效。熟吊瓜籽其味獨(dú)特，清香，是休閑品嘗、贈(zèng)送親友的時(shí)尚禮品。樣子有些像西瓜籽，大小形狀都差不多，但是，比西瓜籽更飽滿、顏色也更灰暗。

　　吊瓜的皮還是一種上好的中藥材，具有解熱止咳、鎮(zhèn)咳祛痰的作用。根含有天花粉蛋白，多種氨基酸、肽類以及多糖等。吊瓜對(duì)心血管系統(tǒng)具有擴(kuò)張冠脈、抗心肌缺血、改善微循環(huán)、抑制血小板聚集、耐缺氧、抗心律失常等作用，對(duì)消化系統(tǒng)有抗?jié)?、瀉下作用。

　　眼下正是吊瓜采摘的時(shí)候，在文坊鎮(zhèn)詹源村的吊瓜種植基地，一個(gè)個(gè)金黃色的吊瓜在碧綠的葉子襯托下顯得格外鮮艷美麗。

　　潛山縣為了發(fā)展村集體經(jīng)濟(jì)，根據(jù)當(dāng)?shù)亓謪^(qū)的自然地理環(huán)境優(yōu)勢(shì)，種植了上千畝的吊瓜，今年已經(jīng)收獲了幾萬斤的吊瓜籽。在潛山市城管局駐村幫扶工作隊(duì)的積極幫助下，現(xiàn)在吊瓜籽已經(jīng)暢銷上海浙江等地。