瓜蔞為葫蘆科植物瓜蔞干燥的果實(shí)。2010年9月瓜蔞從17元價(jià)格一路飆升，短時(shí)間內(nèi)價(jià)格漲到30元左右，高價(jià)一直持續(xù)到2011年底，2012年到2013年3月瓜蔞價(jià)格在25-30元上下浮動(dòng)。進(jìn)入2013年4月瓜蔞價(jià)格逐漸跌至14-20元（干度質(zhì)量不等），目前價(jià)格在20元上下。

　　2011年瓜蔞產(chǎn)新時(shí)鮮個(gè)售價(jià)2.4-2.6元，一般畝產(chǎn)1000-1200千克，畝收入2400-2600元。2012年瓜蔞（干品）價(jià)格售價(jià)25元左右，藥農(nóng)仍有一定種植積極性。2013年5月銷(xiāo)售淡季，因大貨走遲價(jià)格回落，安國(guó)產(chǎn)地統(tǒng)個(gè)價(jià)滑至13-15元，瓜蔞絲賣(mài)價(jià)18元左右。瓜蔞價(jià)滑挫傷了藥農(nóng)種植積極性，藥農(nóng)多調(diào)減了種植面積。

　　近幾年各產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)情況：山西瓜蔞主要種植在萬(wàn)榮、新絳、芮城，2011年種植面積達(dá)3500畝左右；河北瓜蔞主要種植在安國(guó)、定縣、安平及周邊，種植面積在5000畝左右；江蘇產(chǎn)區(qū)射陽(yáng)縣，種植總面積約有4000畝；安徽是瓜蔞的主產(chǎn)區(qū)，主要以出售瓜蔞人為主，也有少數(shù)種植戶(hù)加工全瓜蔞的，主要分布在安慶、六安、巢湖，霍山，2011年種植總面積發(fā)展到萬(wàn)畝以上。

　　由于2011-2012年各產(chǎn)區(qū)大面積擴(kuò)種，瓜蔞生產(chǎn)出現(xiàn)過(guò)剩，價(jià)格下滑預(yù)料之中。不過(guò)，2013-2014年藥農(nóng)又減少了種植。目前各產(chǎn)區(qū)仍有一些庫(kù)存待售，主要以全瓜蔞為主，安徽產(chǎn)區(qū)也有不少挖空蔞仁的蔞皮。

　　由于目前新貨多在晾曬之中，市場(chǎng)銷(xiāo)售仍以陳貨為主，預(yù)計(jì)，短期內(nèi)價(jià)格仍將趨于堅(jiān)挺，至于明年春季新貨上市后價(jià)格能否繼續(xù)上揚(yáng)，還要看市場(chǎng)實(shí)際需求以及持貨者心態(tài)。

     種植瓜蔞的種植戶(hù)在這樣大環(huán)境下需要合理安排種植面積，并提高種植品質(zhì)，才能立于不敗之地。