杜瓜，學名栝樓，中藥名瓜蔞，俗稱苦瓜，是傳統(tǒng)優(yōu)質中藥材。瓜蔞籽、瓜蔞根、全瓜蔞、瓜蔞皮、瓜蔞仁等，其分別具有不同的功效，以及發(fā)揮的藥用價值也不同。下面筆者就來詳細解答一下，杜瓜的特點和用途。

　　全瓜蔞

　　清熱散結、潤肺化痰，滑腸通便。皮、仁合用即為全瓜蔞，但現(xiàn)在藥店一般只有瓜蔞皮、瓜蔞仁兩種飲片，如果處方用全瓜蔞，藥店一般配給1/3的瓜蔞皮、2/3的瓜蔞仁。全瓜蔞除兼具皮、仁二者的功效，還能消腫散結，可用于治療乳癰腫痛。

　　瓜蔞皮

　　即瓜蔞除去瓤及種子的果皮，具有清肺化痰、行氣寬胸的功效，用于治療脘腹脹滿、胸膈痞悶，以及肺熱咳嗽、痰稠不易咳出，近年來還常用治冠心病心絞痛。

　　瓜蔞根(天花粉)

　　降血脂、防動脈硬化、促進細胞生長、防治貧血、抗輻射，常食可提高人體免疫力。天花粉針劑臨床應用中對中期妊娠、死胎、過期流產的引產效果良好，安全可靠。

　　瓜蔞仁

　　即瓜蔞的種子，其味潤綿、催補母乳、滋補美容、健胃潤肺、潤腸通便、利壓、寬胸、安心養(yǎng)神、抗菌強身、對離體絨癌細胞的增殖和艾滋病病毒具有強烈的抑制作用。

　　現(xiàn)代醫(yī)藥學研究證明：杜瓜蔞籽含不飽和脂肪酸16.8%，蛋白質5.46%，并含17種氨基酸，三貼皂甙，多種維生素以及鈣、鐵、鋅、硒等16種微量元素。食用瓜蔞籽，有擴張心臟冠脈，增加冠脈流量作用;對急性心肌缺血有明顯的保護作用;對離體絨癌細胞增殖和艾滋病毒具有強烈的抑制作用;對糖尿病有一定的治療作用;對高血壓、高血脂、高膽固醇有輔助療效;能提高肌體免疫功能;并有瘦身美容之功效。