瓜蔞與其他農作物的使用方法不同，種植瓜蔞主要是收獲其中的瓜蔞籽，以及瓜蔞成熟以后2-3年的瓜蔞根，瓜蔞根可以研磨成天花粉。今天，瓜蔞種植基地就和大家簡單說一說，如何對瓜蔞進行采摘。

　　從栽培瓜蔞苗到其長出果實，大概需要1-2年的時間。栽植瓜蔞需要架設大棚，因為瓜蔞苗會長到很高的高度，等到瓜蔞成熟時，金黃色的瓜蔞果會懸掛在欄桿上，易于采摘。全瓜蔞于秋分前后果實仍呈綠色時采收。采摘時，離地1米處將莖割下，把莖蔓連果蒂編成辮子掛起陰干，切勿曝曬或烘烤，否則色澤深暗。晾干則色澤鮮黃。或將鮮瓜用紙包好，懸掛通風處晾干，避免擠壓和受霜凍。然后，將成熟的果實從果蒂處對剖開，取出內瓤和種子，曬干或烘干，即成瓜萎皮；內瓤和種子放入盆內加草木灰，用手反復揉搓，在水中淘凈內瓤，曬干即成瓜蔞仁。

　　說瓜蔞種植效益高，另外一個原因就是瓜蔞根可以用于售賣。那么如何處理瓜蔞根呢？瓜蔞栽后第3年，于霜降前后采挖瓜蔞根。挖時沿根的方向深刨細挖，避免挖爛。挖取后去掉蘆頭，洗凈泥土，趁鮮刮去粗皮，切成10―20cm的短節(jié)，粗的縱剖為2―4塊，曬干或烘干。或者放入清水中浸泡4―5天，切成3cm的小段，然將其搗爛、磨碎，濾去雜質，澄清濾液，取出沉淀物，曬干即為純正的天花粉。